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Tomato Sandwich with Cucumber and Watercress

Tomato Sandwich with Cucumber and Watercress

15 min.
Time:
169
calories
Calories:
Health Score:
92 / 100
Ingredientsfor  
Ingredients
4 slices Bread
4 Lettuce
2 Tomatoes
½ Cucumber
100 grams Yogurt (0.1% fat)
1 small garlic clove
1 Tbsp parsley (chopped)
salt
freshly ground peppers
½ bunch Cress
How healthy are the main ingredients?
CressparsleyTomatoCucumbergarlic clovesalt
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Preparation
1.

Rinse lettuce leaves and spin dry.

2.

Rinse tomatoes, remove stems and cut into slices.

3.

Rinse and slice cucumber.

4.

Peel garlic, chop very finely and combine with yogurt and parsley. Season with salt and pepper.

5.

Chop cress.

6.

Top bread slices with lettuce, tomatoes and cucumber, drizzle with yogurt sauce and sprinkle with cress. Serve.

Nutritional values
1 serving contains
(Percentage of daily recommendation)
Calorie169 cal.(8 %)
Protein8 g(8 %)
Fat2 g(2 %)
Carbohydrates29 g(19 %)
Sugar added0 g(0 %)
Roughage7.1 g(24 %)
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