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4
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Spicy Potato Wedges with Rosemary

Spicy Potato Wedges with Rosemary

30 min., ready in 1 hr 5 min.
Time:
155
calories
Calories:
Health Score:
96 / 100
Ingredientsfor  
Ingredients
600 grams waxy potatoes
salt
freshly ground peppers
1 Tbsp sweet ground paprika
3 sprigs rosemary
2 Tbsps olive oil
How healthy are the main ingredients?
potatoolive oilrosemarysalt
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Preparation
1.

Preheat the oven to 200°C (approximately 400°F). Scrub the potatoes and cut into wedges. Season potatoes with salt, pepper and paprika, mix well and place on a parchment-lined baking sheet. Rinse the rosemary, shake dry, pluck the needles and spread over the potatoes.

2.

Drizzle with oil and bake in preheated oven for 30-35 minutes. Transfer from baking sheet to a platter and serve.

Nutritional values
1 serving contains
(Percentage of daily recommendation)
Calorie155 cal.(7 %)
Protein3 g(3 %)
Fat5 g(4 %)
Carbohydrates24 g(16 %)
Sugar added0 g(0 %)
Roughage1.9 g(6 %)
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