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Oven-Fried Potatoes with Rosemary

Oven-Fried Potatoes with Rosemary

10 min., ready in 45 min.
Time:
214
calories
Calories:
Health Score:
96 / 100
Ingredientsfor  
Ingredients
800 grams waxy potatoes
3 Tbsps olive oil
coarse Sea salt
3 Tbsps rosemary
How healthy are the main ingredients?
potatoolive oilrosemary
Preparation
1.

Preheat the oven to 220°C (approximately 400°F). Peel the potatoes, rinse, wipe dry and cut into quarters.

2.

Toss with oil, season with salt, spread on a baking sheet, spread the rosemary on top and bake in a preheated oven until golden brown, 30-35 minutes. Transfer to a platter and serve.

Nutritional values
1 serving contains
(Percentage of daily recommendation)
Calorie214 cal.(10 %)
Protein4 g(4 %)
Fat8 g(7 %)
Carbohydrates32 g(21 %)
Sugar added0 g(0 %)
Roughage2.6 g(9 %)
Ausgabe 02/24

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