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Italian Style Whole-Grain Toast

Italian Style Whole-Grain Toast

15 min.
Time:
1797
calories
Calories:
Health Score:
87 / 100
Ingredientsfor  
Ingredients
2 Whole Grain Rye Rolls
½ bunch Basil
8 Tbsps Quark
2 Tomatoes
1 Tbsp tomato puree
2 tsps olive oil
salt
freshly ground peppers
How healthy are the main ingredients?
Basilolive oilTomatosalt
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Preparation
1.

Slice the whole-grain rolls in half and toast. Rinse the basil, pat dry and remove the leaves. 

2.

Place a few basil leaves onto the toasted buns and spread each with about 2 tablespoons of quark. Rinse and dice the tomatoes and mix with the tomato puree and olive oil. Season with salt and pepper and spoon onto the quark. Garnish with the remaining basil and serve. 

Nutritional values
1 serving contains
(Percentage of daily recommendation)
Calorie1,797 cal.(86 %)
Protein74 g(76 %)
Fat21 g(18 %)
Carbohydrates323 g(215 %)
Sugar added0 g(0 %)
Roughage51.4 g(171 %)
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