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Feta Cheese with Bell Peppers and Olives

Feta Cheese with Bell Peppers and Olives

15 min.
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1 l olive oil
500 grams Feta
½ Red Bell pepper
10 black Olives
2 tsps black peppercorns
2 thyme
2 rosemary
4 Sage
How healthy are the main ingredients?
olive oilFetaOlivethymerosemarySage
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Preparation
1.

Cut cheese into bite-sized pieces. Peel and halve the garlic. Rinse bell peppers, trim, remove seeds, remove ribs and cut into strips.

2.

Rinse herbs and pat dry. Layer all ingredients in a glass jar and pour in oil, ensuring that all the ingredients are covered. Cover and let stand at room temperature for 1 week.

Ausgabe 02/24

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