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Crostini with Tuna and Capers

Crostini with Tuna and Capers

20 min.
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200 grams Tuna (in water, canned)
2 Tbsps Mayonnaise
1 Tbsp lemon juice
1 Tbsp Caper
12 slices Ciabatta
caperberry (for garnish)
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Preparation
1.

Drain the tuna, shred finely and mix well with mayonnaise and lemon juice. Drain capers, finely chop, add to the tuna and season with salt and pepper.

2.

Toast ciabatta slices under a preheated oven broiler (watching carefully) until golden brown. Spread ciabatta slices with the tuna mixture and garnish each slice with a caperberry.

Ausgabe 02/24

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