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4
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Turkish Style Breakfast

Turkish Style Breakfast

15 min.
Time:
182
calories
Calories:
Health Score:
93 / 100
Ingredientsfor  
Ingredients
1 Cucumber
4 Tomatoes
2 Tbsps olive oil
2 Tbsps lemon juice
50 grams black Olives
125 grams Feta (if desired)
Sea salt
Sea salt
freshly ground peppers
1 Tbsp finely chopped mint
How healthy are the main ingredients?
FetaOliveolive oilmintCucumberTomato
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Preparation
1.

Rinse the cucumber, cut off the ends and cut into slices. Rinse tomatoes, wipe dry and cut out stems, then cut tomatoes into slices.

2.

Arrange cucumbers and tomateos on plates and drizzle with olive oil and lemon juice. Arrange olives and crumbled feta cheese (if desired) on plates and season with sea salt and pepper. Serve with sprinkled mint and bread, if desired.

Nutritional values
1 serving contains
(Percentage of daily recommendation)
Calorie182 cal.(9 %)
Protein7 g(7 %)
Fat15 g(13 %)
Carbohydrates5 g(3 %)
Sugar added0 g(0 %)
Roughage2.5 g(8 %)
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