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Strawberry Jam with Mint Chocolate

Strawberry Jam with Mint Chocolate

15 min.
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Ingredients
600 grams Strawberries
200 grams jam sugar
Limes
2 centiliters Mint liqueur
200 grams Chocolate mint
How healthy are the main ingredients?
StrawberryLime
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Preparation
1.

Rinse strawberries, remove stems, pat dry and chop. Puree strawberries with the jam sugar, lime juice and mint liqueur.

2.

Stire in chopped chocolate and divide among jars. Cover and refrigerate up to 3 weeks.

Tip: To preserve the jam/sauce for longer, you will need to process the jars according to manufacturer's instructions, or visit http://nchfp.uga.edu/.

 

 

 

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