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4
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Steamed Pudding with Onions

Steamed Pudding with Onions

10 min., ready in 30 min.
Time:
615
calories
Calories:
Health Score:
67 / 100
Ingredientsfor  
Ingredients
4 Blood sausages
salt
4 onions
2 Tbsps butter
freshly ground peppers
marjoram (for garnish)
How healthy are the main ingredients?
saltonionmarjoram
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Preparation
1.

Cook blood sausage in hot salted water for about 20 minutes, not boiling but near the boiling point. Peel onions and cut into wedges.

2.

In hot butter slowly cook onions until golden brown and season with salt and pepper. Arrange on plates with sausages. Serve garnished with marjoram.

Nutritional values
1 serving contains
(Percentage of daily recommendation)
Calorie615 cal.(29 %)
Protein24 g(24 %)
Fat57 g(49 %)
Carbohydrates3 g(2 %)
Sugar added0 g(0 %)
Roughage1 g(3 %)
Ausgabe 02/24

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