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Spaghetti with Chile Peppers and Cress

Spaghetti with Chile Peppers and Cress

30 min.
Time:
506
calories
Calories:
Health Score:
85 / 100
Ingredientsfor  
Ingredients
500 grams Spaghetti
2 bowls fresh Cress
olive oil (Extra-virgin)
salt
freshly ground peppers
2 chili peppers
How healthy are the main ingredients?
Cressolive oilsalt
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Preparation
1.

Cook spaghetti in plenty of boiling salted water until al dente. Meanwhile, cut the roots from the cress. Rinse the chile peppers and cut into thin rings.

2.

Drain the spaghetti, reserving some of the cooking water. Mix spaghetti with 4 tablespoons olive oil, watercress and chile pepper rings. Season with salt and pepper. Stir in 2-3 tablespoons of the cooking water. Serve immediately.

Nutritional values
1 serving contains
(Percentage of daily recommendation)
Calorie506 cal.(24 %)
Protein16 g(16 %)
Fat9 g(8 %)
Carbohydrates89 g(59 %)
Sugar added0 g(0 %)
Roughage6.8 g(23 %)
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