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Smoked Salmon and Cottage Cheese on Baguette Slices

Smoked Salmon and Cottage Cheese on Baguette Slices

15 min.
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1 Baguette
300 grams Cottage cheese
60 grams Horseradish cream
100 grams Smoked salmon
1 tsp lemon juice
½ bunch Dill
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Cottage cheeseDill
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Preparation
1.

Rinse dill, shake dry and pluck tips. Cut baguette crosswise into thirds, then cut pieces in half lengthwise. 

2.

Mix cottage cheese with horseradish and spread on baguette pieces. Cut smoked salmon into strips, sprinkle with lemon juice and divide over baguette pieces. Serve garnished with dill tips.

Ausgabe 02/24

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