Eat Smarter USA | Eat Healthy. Live Smarter.

« Back to the recipe

Ingredients

for
4
Print
Pretzel and Onions with Beef Broth

Pretzel and Onions with Beef Broth

15 min.
Time:
136
calories
Calories:
Health Score:
73 / 100
Ingredientsfor  
Ingredients
3 mid-sized onions
2 Tbsps butter
1 bunch Chives
3 day-old Pretzel
1 l Beef broth
Nutmeg
salt
freshly ground peppers
How healthy are the main ingredients?
ChivesonionNutmegsalt
print shopping list
Preparation
1.

Peel the onions and cut into thin rings. Saute the onions in a pan in butter until brown and slightly soft.

2.

Rinse the chives, shake dry and chop diagonally.

3.

Season the pretzels with salt, and cut crosswise into thin slices. Boil the beef broth and season with nutmeg. Spread the pretzel slices with onion rings on a warm plate and sprinkle with chives. Pour the hot, well seasoned broth over and serve immediately.

Nutritional values
1 serving contains
(Percentage of daily recommendation)
Calorie136 cal.(6 %)
Protein6.17 g(6 %)
Fat6.05 g(5 %)
Carbohydrates15.45 g(10 %)
Sugar added0 g(0 %)
Roughage2.06 g(7 %)
Ausgabe 02/24

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,60 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe nehmen wir die 100 gängigsten Ernährungsmythen unter die Lupe. Neben 77 Schlank-Rezepten geben unsere Expert:innen die genialsten Tipps, wie Sie Ihre Darmflora ins Gleichgewicht bringen, das Bauchfett wieder loswerden und mit mehr Achtsamkeit besser schlafen.