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Ginger and Banana Jam

Ginger and Banana Jam

10 min.
Time:
403
calories
Calories:
Health Score:
79 / 100
Ingredientsfor  
Ingredients
2 centimeters ginger
½ tsp mint (finely chopped)
1 Tbsp lemon juice
2 Banana (250 grams pulp)
130 grams jam sugar
How healthy are the main ingredients?
gingermintBanana
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Preparation
1.

Peel ginger, cut into slices and chop finely. Peel banana, coarsely chop. Combine banana, ginger and mint in a large mixing bowl.

2.

Add jam sugar and puree with a hand blender. Pour into prepared preserving jars and seal well. Store in refrigerator.

Nutritional values
1 glass contains
(Percentage of daily recommendation)
Calorie403 cal.(19 %)
Protein2 g(2 %)
Fat0 g(0 %)
Carbohydrates96 g(64 %)
Sugar added65 g(260 %)
Roughage3.1 g(10 %)
Ausgabe 02/24

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