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Cheese, Cashew, and Cress Stuffed Figs

Cheese, Cashew, and Cress Stuffed Figs

20 min.
Time:
99
calories
Calories:
Health Score:
89 / 100
Ingredientsfor  
Ingredients
50 grams Cashews
1 Tbsp olive oil
100 grams cream cheese
salt
freshly ground peppers
1 bunch Cress
12 Figs
How healthy are the main ingredients?
cream cheeseCashewCressolive oilsaltFigs
Preparation
1.

Crush the cashews in a mortar with the oil until a fine paste has formed. Mix the cashew paste with the cream cheese, then season to taste with salt and pepper. Finely chop the cress, then mix half into the cheese mixture. 

2.

Cut the top off of the figs, then stuff with 1 tablespoon of the cheese mixture. Top with the remaining cress, cover with the top of the fig, and serve immediately. 

Nutritional values
1 piece contains
(Percentage of daily recommendation)
Calorie99 cal.(5 %)
Protein3 g(3 %)
Fat6 g(5 %)
Carbohydrates9 g(6 %)
Sugar added0 g(0 %)
Roughage1.4 g(5 %)
Ausgabe 02/24

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