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4
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Carrot Jelly

Carrot Jelly

10 min., ready in 14 min.
Time:
670
calories
Calories:
Health Score:
62 / 100
Ingredientsfor  
Ingredients
1 l Carrot juice
½ organic lemon (juiced)
1 pinch ground cinnamon
600 grams jam sugar (2:1 ratio)
How healthy are the main ingredients?
lemoncinnamon
Preparation
1.

Mix the carrot juice with the lemon juice, cinnamon, and jam sugar. Bring to a boil in a pot.

2.

Cook for 4 minutes, then divide into the prepared jars. Seal tightly, and turn upside down to cool for 10 minutes.

3.

Turn right side up and cool completely. Store the jars in a cool, dark place.

Nutritional values
1 glass contains
(Percentage of daily recommendation)
Calorie670 cal.(32 %)
Protein2 g(2 %)
Fat0 g(0 %)
Carbohydrates162 g(108 %)
Sugar added150 g(600 %)
Roughage0.9 g(3 %)
Ausgabe 02/24

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