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Bread with Camembert, Pears and Mustard

Bread with Camembert, Pears and Mustard

15 min.
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4 slices Whole Wheat Bread (or brown bread)
2 Pear (ripe)
300 grams Camembert
8 Tbsps Dijon mustard
2 Tbsps butter
8 leaves Endive
salt
peppers
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CamembertPearEndivesalt
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Preparation
1.

Spread bread thinly with butter. Spread with half of mustard thinly and smooth. 

2.

Rinse and dry pears, cut lengthwise into 0.5 cm (approximately 1/5 inch) thick slices, core. Place 3-4 pear slices on each bread slice. Cut cheese into 0.5 slices (approximately 1/5 inch) and arrange on top of pears. Garnish with mustard and endives and serve. 

Ausgabe 02/24

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