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Yoghurt Desserts

Yoghurt Desserts

15 min., ready in 3 h. 15 min.
Time:
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Ingredients
2 ½ cups natural Yogurt
4 Tbsps sugar
½ lemon (juice)
Cherries (to garnish)
How healthy are the main ingredients?
YogurtsugarlemonCherry
Preparation
1.
Mix the yoghurt with the sugar and lemon juice. Soak the gelatine in cold water for 10 minutes then dissolve in a little hot water and stir into the yoghurt mixture. Pour into (square) moulds, cover and put into the fridge to set for 2 - 3 hours.
2.
To serve, dip the moulds briefly in hot water, turn out onto dessert plates and serve garnished with cherries.
Ausgabe 02/24

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