Carefully rinse strawberries, drain on paper towels and cut into quarters.
2.
Rinse peppercorns in hot water, pat dry and strip the berries from 1 stem. Place peppercorns, strawberries and soy milk in a blender. Add ice cubes and mix until frothy. Pour into a glass and garnish with remaining peppercorn stem.
Nutritional values
1 serving contains (Percentage of daily recommendation)
Calorie
130 cal.
(6 %)
Protein
6 g
(6 %)
Fat
3 g
(3 %)
Carbohydrates
17 g
(11 %)
Sugar added
0 g
(0 %)
Roughage
5.5 g
(18 %)
Healthy, because
Healthy, because
Strawberries are among the most vitamin C-rich fruits. 100 grams contains 64 milligrams of vitamin C, more than kiwis, oranges or lemons. No wonder, then, that one serving of this drink contains 140% of your daily vitamin C requirement.
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The soy in this drink contains valuable proteins, which keeps you full for longer and provides energy.
Ausgabe 02/24
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