Eat Smarter USA | Eat Healthy. Live Smarter.

« Back to the recipe

Ingredients

for
4
Print
Spicy Butterfly Shrimp

Spicy Butterfly Shrimp

20 min., ready in 25 min.
Time:
194
calories
Calories:
Health Score:
92 / 100
Ingredientsfor  
For the shrimp
3 dried Peperoncini
2 Tbsps colorful peppers
2 Tbsps Sea salt
600 grams shrimp (peeled and deveined)
2 Tbsps olive oil
For serving
2 lemons (cut into wedges)
How healthy are the main ingredients?
olive oillemon
print shopping list
Preparation
1.

Place the dried chilies in a mortar along with the colorful peppercorns and sea salt and finely crush.

2.

Cut the shrimp deeply along the back side, taking care not to cut all the way through. Coat in the pepper and chile mixture. Heat the oil in a pan and fry the shrimp for 3-5 minutes. Remove and arrange 4 shrimp per portion in small bowls. Serve with lemon wedges.

Nutritional values
1 serving contains
(Percentage of daily recommendation)
Calorie194 cal.(9 %)
Protein28 g(29 %)
Fat7 g(6 %)
Carbohydrates3 g(2 %)
Sugar added0 g(0 %)
Roughage0.5 g(2 %)
Ausgabe 02/24

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,60 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe nehmen wir die 100 gängigsten Ernährungsmythen unter die Lupe. Neben 77 Schlank-Rezepten geben unsere Expert:innen die genialsten Tipps, wie Sie Ihre Darmflora ins Gleichgewicht bringen, das Bauchfett wieder loswerden und mit mehr Achtsamkeit besser schlafen.