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Sparkling Watermelon Refresher

Sparkling Watermelon Refresher

10 min.
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Ingredients
6 ozs Watermelon (seedless)
1 Tbsp Strawberry syrup
5 ozs cold mineral water (or Sparkling soda water)
lemon juice
2 sm pieces Watermelon (for garnish)
How healthy are the main ingredients?
WatermelonWatermelon
Preparation
1.

Purée the watermelon with the strawberry syrup and water. Season to taste with lemon juice.

2.

Pour into high, narrow glasses and serve garnished with a small piece of watermelon.

Ausgabe 02/24

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