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Ingredients

for
4
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Skewers

Skewers

30 min., ready in 50 min.
Time:
776
calories
Calories:
Health Score:
71 / 100
Ingredientsfor  
For the pork skewers
200 grams Bacon
800 grams Pork loin
2 small yellow onion
1 garlic clove
6 Tbsps sunflower oil
1 Tbsp herbes de Provence
salt
freshly ground pepper
For grilling
long Skewer
How healthy are the main ingredients?
garlic clovesalt
Preparation
1.

Cut the bacon into large pieces. Rinse the pork and pat dry. Peel the onions and cut into wedges. Arrange the prepared ingredients alternately on the skewers.

2.

Peel the garlic, mince and mix with the oil and herbs. Season with salt and pepper, pour over the skewers and marinate for about 20 minutes.

3.

Grill the skewers or cook in a nonstick skillet over medium heat for about 15-20 minutes.

Nutritional values
1 serving contains
(Percentage of daily recommendation)
Calorie776 cal.(37 %)
Protein47 g(48 %)
Fat64 g(55 %)
Carbohydrates5 g(3 %)
Sugar added0 g(0 %)
Roughage1.5 g(5 %)
Ausgabe 02/24

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