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Rosemary Infused Oranges

Rosemary Infused Oranges

15 min.
Time:
232
calories
Calories:
Health Score:
83 / 100
Ingredientsfor  
Ingredients
4 organic Oranges
1 organic Orange (juiced)
1 centiliter Orange liqueur
salt
freshly ground peppers
1 lemon (juiced)
5 Tbsps extra virgin olive oil
1 sprig fresh rosemary
How healthy are the main ingredients?
olive oilrosemaryOrangeOrangesaltlemon
Preparation
1.

Rinse the oranges, pat dry and finely grate the zest. Peel the oranges, remove the pith and cut the flesh into slices. Arrange on a serving plate.

2.

Combine the orange juice with the liqueur, lemon juice and oil. Season with salt and pepper then pour over the orange slices.

3.

Rinse the rosemary, shake dry, pluck the needles and sprinkle over the orange slices. Let infuse for hours. Serve with fried fish or white bread, if desired. 

Nutritional values
1 serving contains
(Percentage of daily recommendation)
Calorie232 cal.(11 %)
Protein3 g(3 %)
Fat13 g(11 %)
Carbohydrates22 g(15 %)
Sugar added1 g(4 %)
Roughage5.7 g(19 %)
Ausgabe 02/24

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