Eat Smarter USA | Eat Healthy. Live Smarter.

« Back to the recipe

Ingredients

for
4
Print
Paprika Pork Skewers

Paprika Pork Skewers

10 min., ready in 2 h. 20 min.
Time:
503
calories
Calories:
Health Score:
79 / 100
Ingredientsfor  
Ingredients
800 grams Pork (such as neck or leg meat)
2 Tbsps Pimentón de la Vera
3 Tbsps olive oil
½ organic lemon (juiced and zested)
1 tsp dried thyme
Sea salt
How healthy are the main ingredients?
Porkolive oilthymelemon
print shopping list
Preparation
1.

Rinse the meat, pat dry and cut into bite-sized pieces. Mix the paprika with the oil, lemon juice, lemon zest and thyme. Add the meat and toss to coat. Cover and chill for least 2 hours. Skewer the meat and grill for about 10 minutes, turning occasionally.

2.

Serve sprinkled with salt.

Nutritional values
1 serving contains
(Percentage of daily recommendation)
Calorie503 cal.(24 %)
Protein35 g(36 %)
Fat41 g(35 %)
Carbohydrates0 g(0 %)
Sugar added0 g(0 %)
Roughage0.1 g(0 %)
Ausgabe 02/24

Lust auf noch mehr kulinarische Highlights? Für nur 19,60 Euro im Jahr erhalten Sie 4 Magazine direkt nach Hause. In der aktuellen Ausgabe nehmen wir die 100 gängigsten Ernährungsmythen unter die Lupe. Neben 77 Schlank-Rezepten geben unsere Expert:innen die genialsten Tipps, wie Sie Ihre Darmflora ins Gleichgewicht bringen, das Bauchfett wieder loswerden und mit mehr Achtsamkeit besser schlafen.