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Grilled Lamb Chops

Grilled Lamb Chops

1 hr 15 min.
Time:
357
calories
Calories:
Health Score:
96 / 100
Ingredientsfor  
Ingredients
3 Lamb cutlets (Per person)
For the marinade
5 Tbsps olive oil
thyme (2 teaspoons, fresh, chopped)
rosemary (2 teaspoons, fresh, chopped)
1 garlic clove
salt
freshly ground peppers
rosemary
How healthy are the main ingredients?
olive oilthymerosemarygarlic clovesalt
Preparation
1.

Peel garlic. Combine all ingredients for the marinade and add squeezed through a galic press garlic. Rinse and pat dry lamb chops, coat with marinade and let rest for 1 hour, turning over once.  

2.

 Drain lamb chops and cook on the hot grill for about 2 minutes per side, basting with marinade occasionally. Arrange on plates and garnish with fresh rosemary sprigs. Serve.

Nutritional values
1 serving contains
(Percentage of daily recommendation)
Calorie357 cal.(17 %)
Protein21 g(21 %)
Fat30 g(26 %)
Carbohydrates1 g(1 %)
Sugar added0 g(0 %)
Roughage0.1 g(0 %)
Ausgabe 02/24

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